Уха из речной рыбы на костре рецепт
Уха на костре
Пикник — это не только шашлык и разнообразная еда, приготовленная на мангале и гриле , на пикнике можно попробовать уху. Все, что вам потребуется, — рыба, овощи и любимые специи. Но с таким, казалось бы, простым блюдом, тоже нужно уметь обращаться, то есть правильно его приготовить.
Для дома для семьи. Приготовление ухи из речной рыбы на костре. Здравствуйте уважаемые читатели блога sesaga Сегодня я покажу Вам один из вариантов приготовления ухи из речной рыбы, обитающей в водоемах Вашей местности. Готовить будем на костре, потому как уха, сваренная таким образом, получается с «дымком». И ни одна другая уха, приготовленная на кухонной плите, пусть даже и из благородных сортов рыб, не сравнится с ухой, приготовленной на костре и свежем воздухе. Для приготовления нам понадобится котелок, казан или любая другая кастрюля емкостью около пяти литров
- Рецепт ухи с водкой
- Чтобы сделать настоящую уху, мало наловить или купить рыбы — еще нужно знать несколько секретов приготовления, иначе вместо традиционной русской ухи получится обычный рыбный суп. Мы рассмотрим универсальный рецепт, который подойдет как для домашних условий плиты , так и для выезда на природу варки на костре.
- Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками.
- Уже совсем скоро придет время, когда можно будет выйти к водоему и, помимо легких закусок для пикника , попробовать уху собственного приготовления. Самый главный и очевидный секрет — это рыба, которую вы возьмете.
- Нет комментариев
- Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили.
- Уха по-царски другое название — тройная уха запоминается стойким рыбным ароматом и насыщенным наваристым вкусом, получается отличная закуска под водку. За несколько веков это классическое блюдо русской кухни претерпело множество изменений, причем не всегда оправданных.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха на костре 3.
